Aplikace prášku potaženého kyselinou askorbovou

Kyselina askorbová (vitamín C) je nezbytný ve vodě -rozpustný antioxidant, ale nepotažená kyselina askorbová je během zpracování a skladování vysoce citlivá na oxidaci, vlhkost, teplo, světlo a katalýzu kovových iontů, což vede k rychlé ztrátě aktivity, změně barvy a kyselým-příchutím. Prášek potažený kyselinou askorbovou se vyrábí obalením krystalů kyseliny askorbové ochrannými vrstvami (hydrogenovaný rostlinný olej, ethylcelulóza, škrob, estery mastných kyselin, maltodextrin atd.). Povlaková bariéra účinně zlepšuje tepelnou stabilitu, odolnost proti vlhkosti a oxidaci, maskuje kyselou hořkost a zajišťuje cílené pomalé uvolňování. Stal se multifunkčním-aditivem široce používaným v potravinách a nápojích, potravinových doplňcích a léčivech, krmivech pro zvířata, kosmetice a dílčích průmyslových technických oborech.

• Potravinářský a nápojový průmysl (kyselina askorbová obalená v potravinářské kvalitě, E300)

Plní dvě základní role: nutriční obohacení a konzervaci potravin antioxidanty, vhodné pro systémy suchých potravin s vysokou-teplotou a dlouhou{1}}schovatelností-, kde se běžné VC snadno rozkládají.

Hlavní kategorie produktů

Suchá instantní strava: pevný ovocný nápoj v prášku, obilný prášek, sušené mléko, kojenecká nutriční premix, snídaňová ovesná kaše

Pečení a pečivo: chléb, sušenky, pečené náplně, křupavé svačiny, extrudované pufované potraviny

Cukrovinky a konzervy: tvrdé bonbony, gumové bonbony, sušené ovoce, džem premix, konzervované ovocné suroviny

Klíčové funkční výhody

Antioxidant a proti{0}}hnědnutí: inhibuje enzymatické a ne{1}}enzymatické hnědnutí ovoce, zeleniny a pečiva, zachovává přirozenou barvu a chuť, prodlužuje trvanlivost

Tepelná stabilita: odolává degradaci při pečení, vytlačování a vysokoteplotní{0}}sterilizaci, zachovává si značený obsah vitaminu C

Hygroskopická odolnost: zabraňuje aglomeraci práškových premixů při dlouhodobém-skladování

Maskování chuti: snižuje ostré kyselé podráždění, zlepšuje chutnost ovocných prášků a dětských obohacených potravin

Omezení použití

Dodržujte národní normy maximálního dávkování potravinářských přídatných látek; pouze pro perorální potravu, nikoli pro injekční suroviny.

• Potravinové doplňky a farmaceutické suroviny (USP/FCC/EP Grade Coated VC)

Potahovaná kyselina askorbová je preferovanou surovinou pro perorální pevné přípravky, řešící hlavní bolestivé body běžného VC při lisování tablet a podráždění gastrointestinálního traktu.

Hlavní přípravy

Perorální doplňky: tablety vitamínu C, tobolky s postupným{0}}uvolňováním, žvýkací tablety, šumivý prášek, multi-vitaminové minerální premixy

Farmaceutické perorální přípravky: složené výživné tablety pro obnovu imunity, přípravky pro adjuvantní terapii při nedostatku kurdějí

Základní aplikační hodnoty

Tolerance tabletování při vysokých{0}}teplotách: žádná ztráta aktivity během procesu granulace, lisování a sušení

Enterické pomalé uvolňování: povlaky na bázi oleje- nebo ethylcelulózy izolují žaludeční kyselinu, uvolňují VC v tenkém střevě, snižují podráždění žaludeční kyseliny u citlivých davů (žaludeční vředy, pacienti s refluxem) a zvyšují účinnost střevní absorpce

Stabilita kompatibility: žádná chemická reakce s minerálními stopovými prvky (železo, měď, zinek) ve směsných premixech, zabraňuje selhání oxidace VC

Odolnost-prachu a dobrá tekutost: vhodné pro automatické dávkování a výrobu, nižší ztráty dílenského materiálu

• Průmysl krmiv a akvakultury (stabilizovaná potahovaná kyselina askorbová v kvalitě krmiv)

Obyčejný VC se masivně rozkládá při peletování krmiva, vysoké teplotě extruze a vlhkosti při skladování krmiva; Olejem-potažená kyselina askorbová je speciálně vyvinuta pro dobytek a vodní krmivo-při zpracování při vysokých teplotách.

Aplikační objekty

Hospodářská zvířata: prasata, skot, premix ovcí, krmná směs pro plemenná rodičovská zvířata

Drůbež: kuře, kachna, krmivo pro husy, doplňky výživy pro nosnice

Vodní produkty: ryby, krevety, krabi, mořské okurky aquafeed, krmení na potěr

Krmivo pro domácí zvířata: extrudované krmivo pro psy/kočky, nutriční prášek pro domácí zvířata

Fyziologické funkce pro zvířata

Anti{0}}stres: zmírňuje přepravu, vysoké teploty, tlačenici a stres z mutace kvality vody, snižuje úmrtnost

Posílení imunity: zlepšuje aktivitu lymfocytů, snižuje výskyt střevních a respiračních onemocnění

Podpora růstu a reprodukce: zvyšuje hmotnostní přírůstek zvířat ve výkrmu, zlepšuje snášku vajec a kvalitu skořápky drůbeže; zvyšuje míru přežití při lovu krevet a schopnost ryb proti-hypoxii

Antioxidační ochrana: zabraňuje oxidaci rybího masa a lipidů vaječného žloutku, udržuje svěžest barvy masa

Výhoda zpracování

Hydrogenovaný palmstearinový povlak odolává teplotě peletování 70–95 stupňů, přičemž více než 90 % aktivity VC zůstane zachováno po lisování vytlačováním krmiva.

• Průmysl kosmetiky a osobní péče (kosmeticky stabilizovaný potažený vitamín C)

Nepotažená L-kyselina askorbová je nestabilní v emulzích péče o pleť-na vodní bázi a snadno oxiduje na žlutou; Coated VC dosahuje dlouhodobé -antioxidační účinnosti v topických formulacích.

Hlavní formulace

Rozjasňující esence, -obličejový krém proti stárnutí, krém na opalování, pudr na masku, toner, tělový krém

Mechanismy péče o pleť

Pomalé{0}}uvolňující antioxidant: povlak izoluje kyslík a vodu v kosmetické matrici, nepřetržitě uvolňuje aktivní VC, aby neutralizoval volné radikály, odolává UV fotostárnutí

Podpora syntézy kolagenu: stimuluje aktivitu fibroblastů, redukuje jemné linky a ochablou pokožku

Rozjasnění pleti a inhibice melaninu: blokuje přenos melaninu, vybledne tmavé skvrny, stopy po akné a nerovnoměrný tón pleti

Kompatibilita složení: zabraňuje zabarvení krémů a pleťových vod, prodlužuje trvanlivost kosmetiky

Bezpečnostní poznámka

Pouze pro vnější topické použití; zamezte přímému kontaktu s očima a sliznicemi.

• Vznikající průmyslové technické aplikace

Malé-průmyslové využití vysoce-stabilní potažené kyseliny askorbové se v posledních letech rozšířilo:

Úprava vody: dechlorační prostředek pro bazénovou a průmyslovou cirkulující vodu, odstraňuje zbytkový chlór a chloramin

Jemná chemická pomocná látka: redukční činidlo pro částečnou povrchovou úpravu kovů, stabilizátor fotografické vývojky

Biologické laboratorní činidlo: antioxidační ochranné činidlo pro premixy buněčného kultivačního média

Struktura ochranného povlaku poskytuje prášku potaženému kyselinou askorbovou nesrovnatelné výhody stability oproti krystalické kyselině askorbové, čímž porušuje aplikační limity surového VC při vysokých-teplotách, vysoké{1}}vlhkosti, dlouhém-skladování a směsných směsných systémech. Díky poptávce spotřebitelů po funkčních obohacených potravinách, doplňcích imunity, intenzivním chovu v akvakultuře a stabilní účinné péči o pleť bude potahovaná kyselina askorbová udržovat stálý růst v potravinářském, farmaceutickém, krmivářském a kosmetickém průmyslu s neustálým rozšiřováním nových průmyslových aplikací.

Máte-li zájem o náš potahprášek kyseliny askorbovéa chcete otestovat jeho výkon ve vašich vzorcích, srdečně vás vítáme, když kontaktujete náš tým a požádáte o bezplatné vzorky pro laboratorní testy. Můžete také navštívit našioficiální stránkyk procházení úplných specifikací produktů, technických listů, příslušných certifikačních dokumentů a dalších případů průmyslových řešení. Náš profesionální technický prodejní tým je připraven poskytnout vám přizpůsobená doporučení produktů, technickou podporu a konkurenční nabídky podle vašich výrobních požadavků. Těšíme se na navázání dlouhodobé-výherní{3}}výherní spolupráce s globálními výrobci, formulátory a distributory.